august 2014

Soppsakkyndig, hva er det egentlig?

Forrige høst startet jeg på soppsakkyndigutdannelsen! :) I teorien startet jeg vel egentlig våren før, men det er ingenting som slår all kunnskapen man tilegner seg i praksis om høsten der ute i soppskogen. Jeg hadde lenge drømt om å kunne gjøre dette, men hadde ingen anelse om at det ville kunne skje såpass tidlig i livet. Så jeg grep selvsagt sjansen jeg fikk. Og jeg har ikke angret et sekund! Det har vært så utrolig spennende og lærerikt, og å gå i skogen om høsten nå er som en helt ny dimensjon. Jeg kunne jo mye om sopp fra før av og følte meg ganske fornøyd med det, men det er jo tusenvis av sopper å lære seg. Både til mat, medisin, plantefarging, papirlaging osv. Eller bare fordi mange av dem ser utrolig fascinerende og rare ut, de kan ha de merkeligste former, farger og lukter!

Jeg bare elsker å kunne mest mulig om naturen rundt meg og alle gavene den gir, da føler jeg meg trygg og selvsikker, at jeg alltid vil klare meg og at naturen tar vare på meg. Tenk at kunnskapen om å plukke og spise sopp nesten hadde dødd ut her i Norge for noen tiår siden? Nå er den allmenne interessen tilbake for fullt, og flere og flere drar ut i skogen med soppkurven i hånden. I fylket der jeg bor er det for få soppsakkyndige, og mange av dem begynner å bli gamle. Så de ønsket å lære opp unge mennesker som kan bære kunnskapen videre. Det er ikke egentlig et yrke, men en tittel... som kan være med å redde liv i og med at de er soppkontrollører som går gjennom soppfangsten til folk slik at de garantert kan føle seg trygge på hva de tar med seg hjem. Dette er kjempeviktig! De kan også holde kurs for andre, selge sopp til restauranter og butikker og ta på seg (s)oppdrag for feks kommunen og mattilsynet.

Nå er soppsesongen her for fullt igjen, og jeg er selvsagt ute i skogen og plukker sopp ved enhver anledning. Jeg har dessverre ikke så mye tid til det, men jeg prioriterer det mest mulig denne høsten fordi om en måned er det soppsakkyndigeksamen! Heldigvis er skogen full av sopp, så det er optimale forhold for å øve seg. Følelsen av å være tilbake i soppskogen er ubeskrivelig. Det var nesten som om jeg hadde vært i en slags dvale siden i fjor og at jeg ble full av glede og energi igjen der jeg hoppet rundt som en fornøyd skogsalv og fyllte den ene kurven etter den andre med fargerike sopper. I det siste har jeg faktisk hovedsaklig spist sopp, og det føles bra. Så jeg oppfordrer på det varmeste å ta dere en tur ut i skogen, med en soppkurv eller en tøypose og med en liten soppbok i den andre hånden ;) Og ikke minst, meld dere inn i sopp- og nyttevekstforeningen for mange spennende kurs og ekskursjoner året rundt!


English translation: I'm a real mushroom enthusiast, and been for many years. It's not a surprise to those who know me that I forage as much as possible all year round in nature, and I'm alwas eager to learn more. It's extra fun when the autumn colors arrives I must admit, both to harvest from the garden, and going out into the woods with a basket to pick berries and mushrooms. This tradition is strong in me as my parents and grandparents were also crazy foraging in nature during the autumns. It's sad that most people don't really do this anymore, instead they satisfy their foraging needs while shopping in malls. But this will never give the same joy as some baskets full of fresh mushrooms! And will not bring blushes to your cheeks and help fight off depression ;) Oh well, in a few weeks I'm up to a mushroom expert exam, I really hope I will pass!


Noen bilder fra forrige høsts utflukter:

Skaret, et kjent sted å starte fjellturer fra her i området


Fargerike




Noen ganger muterer de... ;)


Kurven min


Så ekskursjonene foregår slik at man først går rundt og plukker sopp i noen timer, i gruppe eller hver for seg,
og så legger alle frem fangsten sin for å identifisere den. Deretter går man ut i skogen og plukker igjen.


Studerestudere


Fiine


Rødskrubb


Tror dette var brunkjøttbukkesopp... mange slørsopper er pene, men farlige!


Miiiih!


Sopp- og nyttevekstforeningen hadde stand for å lære andre om sopp


Det ble også servert sopp- pai


Og vist frem ting man kan lage av sopp... feks kan man lage papir av sopp, og male med soppfarger! :)


Noen hadde funnet stooore fluesopper


Her underviser en av norges fremste soppeksperter, Gro Gulden


Raspskjellsopp


Mange fantastiske naturopplevelser på sopptur!








Goblins! :O








Magisk tre!


Storskjellpigg... er stor!


Folk pleier ikke å spise den så ofte, men de plantefarger med den




Svovelriske


Noen ganger må man ty til støvler


Harpespiller?


Melsopp


Mosegrodde steder har ofte mye sopp


Et skogsmonster






Vi sorterer hovedsaklig etter sporefarger... fargen kan ofte sees på undersiden av sopphatten.


Maaaasse sopp!


Nok en tur


Her begynner det å bli ordentlig høst


Ruiner i skogen








Gulrød kremle




Fornøyd med fangsten!


Liker du å plukke sopp? Har du møtt en soppsakkyndig før?



#natur # #fjell #romsdal #norge #fjelltur #skogstur #skog #skogen #sopp #sopper #september #sopptur #soppsakkyndig #soppkontrollør #kantarell #skole #studier #risken #tre #trær

, Trondheim

Et lite skogsvesen som er her for den grønne jorda og for vår fremtid på denne vakre planeten, på søken etter glemt visdom og alt det forunderlige og magiske som er her og nå. Kontakt: hvitveispike@hotmail.com

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer


Lenker



hits